Der kleine Lord N° 07
Im Kastanienfass gereifter Roggenkornbrand
Alkoholgehalt
53,7 % vol.
Inhalt
500 ml
75,00 €*
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DEGUSTATION / NOTES
Ein Cuvée, das als Fassstärke drei herausragende Fasstypen in sich trägt – vielfältig, kraftvoll und elegant zugleich.
Das Kastanienfass mit der Fassnummer 2017-19.01 bildet die Inspirationsquelle für unser Cuvée in Fassstärke. Die Blend-Partner mit den Fassnummern 2017-1.11 & 2017-8.03 bringen Frucht, Vielfalt, Harmonie und Eleganz. Die Farbe imponiert durch einen erstaunlich tiefen Bernsteinton. Die Nase besticht durch facettenreiche Noten von süßem Karamell, Pflaume, Rosine, wuchtigen Röstaromen und dezenten, warmen Tabaknoten. Am Gaumen trifft angenehme Zartbitterschokolade, auf Kaffee, Kirsche und Kastanienholz.

100% BIO
Wir verwenden für unseren kleinen Lord N° 07 ausschließlich Zutaten aus anerkannt ökologischem Anbau.

DER KLEINE LORD

Der Mann hinter dem Korn
Die Geschichte unseres Ururgroßvaters hat bei uns einen so bleibenden Eindruck hinterlassen, dass wir unsere neue Holzfasskollektion nach ihm benannt haben. Heinrich war bekannt für seine extravagante Art, er liebte es, Neues zu probieren und hatte, so flüstert es das Familienbuch, einen außerordentlich guten Geschmack. Deshalb, aber auch, weil er sich gerne in Schale schmiss, nannten ihn die Ehringhauser liebevoll „den kleinen Lord“. Es war auch Heinrich, der auf unserem Hof vor rund 130 Jahren als erster Ehringhauser Bauer Dinkel anbaute und Eichen so gern mochte, dass er gleich einen ganzen Wald pflanzte. Zwei Gründe mehr, den im Eichenfass gereiften Dinkelbrand „Der kleine Lord“ zu taufen. So schließt sich der Kreis: Traditionen werden von uns, der jüngsten Generation, weitergeführt, zeitgemäß umgesetzt und mit neuen Ideen bereichert.